Питание
Понедельник
Завтрак
Молочная кукурузная каша с маслом
Бутерброд с колбасой и масло
Чай сладкий
Второй завтрак
Сладкий чай с печеньем
Обед
Борщ
Котлета рыбная с гречневой кашей, лечо
Компот, хлеб
Полдник
Молоко с вафлей
Ужин
Каша геркулесовая
Оладьи
Какао
20 часов
Кефир
Вторник
Завтрак
Суп молочный макаронный
Бутерброд с маслом и сыром
Чай сладкий
Второй завтрак
Сок виноградный с пастилой
Обед
Суп рисовый с фрикадельками
Печёночные блинчики с гороховой кашей, икра кабачковая
Компот, хлеб
Полдник
Кефир с печеньем
Ужин
Свекольный салат с сосиской
Сладкий чай с печеньем
20 часов
Стакан кефира
Среда
Завтрак
Молочная манная каша с маслом
Бутерброд с маслом и колбасой
Сладкий чай
Второй завтрак
Йогурт
Обед
Рассольник со сметаной
Картофельное пюре
Отбивная из курицы с поджаркой, грибная икра
Компот
Полдник
Кисель с печеньем
Ужин
Пельмени со сметаной
Бутерброд с маслом и сыром
Какао
20 часов
Стакан кефира
Четверг
Завтрак
Рагу из овощей со сметаной
Бутерброд с маслом и колбасой
Чай сладкий
Второй завтрак
Сок сливовый с вафлей
Обед
Рыбный суп
Вермишель с тушёной печёнкой
Маринованные помидоры
Компот
Полдник
Молоко с печеньем
Ужин
Блинчики со сметаной
Какао
20 часов
Стакан кефира
Пятница
Завтрак
Молочная рисовая каша с маслом
Бутерброд с маслом и сыром
Второй завтрак
Творог со сметаной
Обед
Овощной суп с грибами
Макароны с жареной рыбой
Салат с маринованными огурцами
Компот
Полдник
Сок яблочный с пастилой
Ужин
Селёдка под шубой
Сладкий чай
20 часов
Стакан кефира
Суббота
Завтрак
Каша молочная ячневая с маслом
Бутерброд с маслом и колбасой
Какао
Второй завтрак
Печеное яблоко с творогом
Обед
Борщ
Картофельное пюре с куриной котлетой
Салат из огурцов с помидорами
Компот
Пирожок с повидлом
Полдник
Чай с пряником
Ужин
Голубцы
Бутерброд с колбасой
Чай
20 часов
Стакан кефира
Воскресенье
Завтрак
Заливная рыба
Бутерброд с джемом
Чай
Второй завтрак
Йогурт
Обед
Суп гороховый
Налистники со сметаной
Компот
Рогалик из слоеного теста
Полдник
Сырок глазированный
Ужин
Селедка под шубой
Чай
Бутерброд с пастой сырной
20 часов
Кефир
Питание в пансионате для пожилых людей в Воронеже
Правильное питание — это именно то, что оказывает влияние на здоровье престарелых людей. Необходим отдельный подход к рациону пенсионеров. В особенности стоит обратить внимание на клетчатку. Благодаря сбалансированности, можно организовать правильную работу организма.
Рацион пожилых людей в доме престарелых «Времена года» — это вкусная и полезная еда. Сотрудники подбирают индивидуальную диету для каждого постояльца. Что позволяет, привести самочувствие пенсионеров в норму, а также оказывает благотворное влияние на их лечение.
Правила рациона пожилых людей
Особенность организации питания для пенсионеров заключается не только в том, что необходимо выбирать диетические продукты. При выборе того или иного блюда необходимо помнить, что каждый продукт должен приносить ту или иную пользу для организма. Это позволит создать условия для того, чтобы каждый прием пищи был по максимуму рационален. Еда престарелых людей должна отвечать трем условиям:
-
Она должна быть диетической.
-
Легко усваиваться.
-
Обладать повышенной энергетической ценностью.
Правильное меню
Программа питания в частном интернате «Времена года» подготовлена в соответствии с медицинскими критериями. В нее включены полезные микроэлементы, витамины и все то, что требуется пожилому организму. Если кто-кто из постояльцев имеет определенные заболевания, тогда его рацион корректируется. Общий же рацион престарелых людей состоит из следующих продуктов:
- Овощи, фрукты. Оказывают благотворное влияние на пищеварение.
- Кисломолочная продукция. Благотворно влияет на повышение прочности костей и суставов.
- Диетические сорта рыбы и мыса.
- Крупы. Обогащены витаминами, уменьшают количество холестерина в крови.
Пожилым людям очень важно соблюдать водный баланс организма. Ежедневно достаточно выпивать по несколько стаканов воды.
Особенности при подготовке рациона пенсионеров
Следует помнить, что рацион престарелых людей имеет ряд своих запретов. Их главное назначение заключается в том, чтобы облегчить работу ЖКТ. Итак, следует исключить из рациона пенсионеров следующие продукты — полуфабрикаты, острую, жареную пищу, овощи в сыром виде. Кроме того, необходимо исключить из жизни пенсионеров страсть к вредным привычкам. В их число входит алкоголь и курение. Объясните своему пожилому родственнику, что этого требует их организм.
В частном пансионате «Времена года» в Воронеже знают все особенности полезного питания. Наши повара готовят не только полезную, но и вкусную еду. Ежедневное меню для пенсионеров подготавливается с учетом пользы. Все постояльцы пансионата отмечают улучшение самочувствия уже после первой недели проживания.
